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I pancakes alla banana proteici sono un’alternativa sana e nutriente ai classici pancakes, nonché un modo divertente per preparare una colazione ricca di proteine.
Scopriamo insieme come realizzarli utilizzando tra gli ingredienti principali la nostra farina macinata a pietra Amica Geniale insieme ad un mix di ingredienti sani e freschi
I pancakes alla banana proteici sono un’alternativa sana e nutriente e molto semplice da preparare.
Prima di tutto bisogna pesare tutti gli ingredienti e unirli in una ciotola andando a creare un impasto privo di grumi ed omogeneo. Per prepararli è necessario mescolare insieme farina macinata a pietra, proteine in polvere, bicarbonato di sodio, sale, latte vegetale e due banane schiacciate.
Quindi è possibile cuocere l’impasto in padella antiaderente apposita oppure una piastra per i panckaes fino a ottenere delle piccole frittelle dorate. Il risultato sarà dei pancakes soffici e gustosi che potranno essere serviti con la frutta fresca
Impila i pancakes creando una splendida torretta dorata al di sopra di un piatto e decora il tutto utilizzando qualche fettina di banana e un po’ di miele o, se preferisci, sciroppo d’acero per dare vita ad un dessert buonissimo
La tua Amica Geniale ha dei consigli speciali per te!
Conservare i pancakes alla banana proteici è piuttosto semplice. Una volta preparati, puoi conservarli in frigorifero per un massimo di due giorni all’interno di un contenitore ermetico. Se non li consumi nell’arco della settimana, puoi congelarli e conservarli fino a tre mesi
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